Uukuniemen Martat järjestivät piirakkakurssit lauantaina 10.03.2012.
Taitavat opastajat löytyivät omasta marttayhdistyksestä. Heidän leipomat karjalanpiirakat oli testattu monissa kahvitilaisuuksissa ja hyviksi kehuttu, niinpä alkoi kuulua toiveita piirakkakurssin järjestämisestä, jospa me muutkin oppisimme.
Onneksi taitavat piirakantekijät tulivat jakamaan auliisti leipomisen niksejään ihan taikinan tekemisestä alkaen. Pääohjaajana toimi Aili Jääskeläinen ja Uukuniemen Marttayhdistyksen puheenjohtaja Kirsti Kaijanen huolehti, että kaikki sujui hyvin juohevasti.
Karjalanpiirakoistakohan johtui, että meillä oli riemukas kurssi. Naurua riitti ja tyytyväisinä ja iloisina istuimme kurssin päätteeksi nauttimaan piirakoista. Kukin sai syödä niin monta piirakkaa kuin vatsa veti ja vielä niitä riitti kotiväelle viemisiksi.
IT
