Karpaloon liittyvää monipuolista tietoa on saatavilla Kummun kyläyhdistyksen ensi lauantaina järjestämässä teemapäivässä “Karpalo – Soiden helmi”. Karpalon poimintaan ja kasvuympäristöön voi tutustua todellisella karpalosuolla, Kummunlammella. Karpalolla ja sen poiminnalla on ollut vuosikymmeniä Kummun kylälle tärkeä merkitys itse marjana, mutta myös virkistymiskeinona sekä jopa lisätulon lähteenä.
KARPALO – SOIDEN HELMI -päivän ohjelma
la 4.10. klo 9.30 – 15.00 Kummunkorkea Koululla, Kummun koulutie 19, Uukuniemi
09.30 – 10.00 Kokoontuminen Kummunkorkea Koululle
10.00 – 12.00 Opastus suolle ja karpalon poimintaa
12.30 – 13.30 Ruokailu, (lihakeitto + karpalojäliruoka) 10 e Huom! Ilmoittaudu ruokailuu: rauno.airas@gmail.com
13.30 – 15.00 Karpaloluento, restonomi (YAMK) Sari Paajanen
– ravitsemuskatsaus
– karpalon terveysvaikutukset
– vinkkejä ja ohjeita karpalon hyödyntämiseen
– karpaloreseptejä ym.
Tervetuloa ! Kummun Kyläyhdistys ry
muistan lapsuuteni kummunlammen Konnunmäestä lakettelimme reen kyydissä kohti lampea, huutaen pitkiä pellavia, kampi oli myös runsaslukuisten lintujen kuten töyhtöhyyppien persintäaluetta, karpaloita suolta poimittiin paljon, vielä vuosien jälkeen muistan kun hain Ukkojuhonsalolta enoni vaimon Kupiaisen Tertun poimimia karpaloita